Pages

Kamis

PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN TATA BOGA



LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN  TATA BOGA


JASA PEMBUATAN ADMINISTRASI BP/BK DI SEKOLAH DAN PTK/BK

HUBUNGI KAMI DI 081222940294
WA: 081222940294
BBM: 5AA33306

Untuk Detail Harga Administrasi Dan Perangkat BK Klik Disini
Untuk Pilihan Judul Dan detail Harga PTK/BK Klik Disini
Atau Cek FB Kami Disini
SMP N 1 PAMARICAN 2010 / 2011
KELOMPOK            : __________________
KELAS                      : __________________
NO
ASPEK PENILAIAN
B
C
K
1
Kesesuaian menu yang disajikan dengan 4 sehat.



2
Peralatan makan lengkap (gelas, sendok, garpu, pisau, piring, serbet, tusuk gigi, tisu, dll)



3
Peletakan hidangan: baik jika :
·         Nasi di letakan di tengah-tengah menu hidangan yang lain.
·         Piring di tumpuk secara terlentang / di tata secara tengkurap di depan masing-masing kursi makan bersama serbet.
·         Peletakan menu hidangan (sayur mayur, buah dan makanan lainya) bisa di jangkau oleh semua orang yang duduk di kursi makan.



4
Kreativitas penataan meja hidang. Baik jika :
·         Terdapat vas bunga
·         Vas bunga di isi dengan bunga asli misalnya mawar.
·         Terdapat lilin-lilin.




Keterangan : B : Baik                       C : Cukup                  K : kurang
LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN  TATA BOGA
SMP N 1 PAMARICAN 2010 / 2011
KELOMPOK            : __________________
KELAS                      : __________________
NO
ASPEK PENILAIAN
B
C
K
1
Kesesuaian menu yang disajikan dengan 4 sehat.



2
Peralatan makan lengkap (gelas, sendok, garpu, pisau, piring, serbet, tusuk gigi, tisu, dll)



3
Peletakan hidangan: baik jika :
·         Nasi di letakan di tengah-tengah menu hidangan yang lain.
·         Piring di tumpuk secara terlentang.
·         Peletakan menu hidangan (sayur mayur, buah dan makanan lainya) bisa di jangkau oleh semua orang yang duduk di kursi makan.



4
Kreativitas penataan meja hidang. Baik jika :
·         Terdapat vas bunga
·         Vas bunga di isi dengan bunga asli misalnya mawar.
·         Terdapat lilin-lilin.




Keterangan : B : Baik                       C : Cukup                  K : kurang


 PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN  TATA BOGA


       











       












 











    











    
    


 









       












 











    











    
    


Tidak ada komentar:

Posting Komentar